グレープフルーツの器でサラダ盛り!

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rikkusu_c @cook_40215313

パーティー用にどうぞ♡
グレープフルーツの器で作ったサラダ盛りです。
このレシピの生い立ち
大好きな食材をグレープフルーツの器に詰め込んだら、とっても華やかになりました!

グレープフルーツの器でサラダ盛り!

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グレープフルーツの器で作ったサラダ盛りです。
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材料

6人分
  1. グレープフルーツ 3個
  2. アボカド 1個
  3. トマト 一個
  4. レタス 3枚
  5. リコッタチーズ 大さじ3杯
  6. オリーブ 6個
  7. ハーブ塩 少々
  8. オリーブオイル 少々
  9. ボイルしたエビ 12尾

作り方

  1. 1

    グレープフルーツを半分に切り、中身をきれいに取り出す。

    器となるため、ぐらつかないよう、底を平らに切る。

  2. 2

    レタスをグレープフルーツの器にひく。

  3. 3

    一口大に切った野菜と、グレープフルーツ、海老、輪切りにしたオリーブを盛り付ける。

  4. 4

    ハーブ塩とグレープフルーツの汁、オリーブオイルをお好みでかける。

  5. 5

    仕上げにリコッタチーズを。

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