レタスとじゃこの簡単チャーハン♪
huku×huku @cook_40073692
食欲がない時でも大丈夫!!
あっさりとしていて、またレタスとじゃこの食感がたまらない(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母から、美味しい新鮮なちりめんじゃこをもらったので(*^-^*)
沢山カルシウムとれますょ♪
レタスとじゃこの簡単チャーハン♪
食欲がない時でも大丈夫!!
あっさりとしていて、またレタスとじゃこの食感がたまらない(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母から、美味しい新鮮なちりめんじゃこをもらったので(*^-^*)
沢山カルシウムとれますょ♪
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りに。お湯で溶かしたウェイパーの中に卵を溶き、更に炊きたてのご飯を入れ、混ぜ合わせます。
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- 2
玉ねぎに塩をふり、透明になるまで炒めたら、じゃこと混ぜ合わせたご飯を入れ、すばやく炒めます。
-
- 3
パラパラになったら、フライパンのふちから醤油を回し入れます。九条ねぎとちぎったレタスを入れ、軽く炒め合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
分量は、濃くない味付けです。
手順2で炒めている時に味見をして、物足りない時はウェイパー若しくは醤油の分量を足して下さい!!
夜食や、時間がない時はストックの冷凍ご飯を温めて作っても◎
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パラッと☆レタスとちりめんのチャーハン パラッと☆レタスとちりめんのチャーハン
パラッと仕上がりますよ♪ちりめんの塩加減とレタスのさっぱりした歯ごたえが、おいしいですよ！ランチにどうぞ(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19048481
