★たっぷり玉ねぎと食べるヘルシー唐揚げ★
おちづ♪ @cook_40208425
揚げてないからヘルシー！
酢じょうゆでさっぱりおいしー！！
玉ねぎ大量消費メニュー第２弾です(^o^)v☆
このレシピの生い立ち
脂ものは、なるべく控えているのですが、唐揚げ大好きでどうしても食べたい！玉ねぎもたくさん使いたい！…って事で考えました☆
残念な事に、家にはオーブンが無いのでオーブントースターで焼きました…f(^_^;
★たっぷり玉ねぎと食べるヘルシー唐揚げ★
揚げてないからヘルシー！
酢じょうゆでさっぱりおいしー！！
玉ねぎ大量消費メニュー第２弾です(^o^)v☆
このレシピの生い立ち
脂ものは、なるべく控えているのですが、唐揚げ大好きでどうしても食べたい！玉ねぎもたくさん使いたい！…って事で考えました☆
残念な事に、家にはオーブンが無いのでオーブントースターで焼きました…f(^_^;
作り方
- 1
火の通りを良くするために、鶏肉にフォークで穴を開ける。その後、食べやすい大きさにそぎ切りにする。（皮は外しました。）
- 2
玉ねぎをスライスして、水にさらしておく。（先に塩揉みしておくと辛みがとれます。）
- 3
①と★をビニール袋に入れて揉む。20～30分置いておく。
- 4
別のビニール袋に①と片栗粉を入れ、全体に片栗粉をまぶす。
- 5
オーブントースターにクッキングペーパーを敷き、①を置いてオリーブオイルを全体にかけ、10～15分ほど焼く。
-
- 6
熱々の⑤に玉ねぎを乗せる。
☆を混ぜたものをかけて完成！！ -
コツ・ポイント
・片栗粉をまぶし過ぎると、焼き上がりが真っ 白くなりますのでお気をつけ下さい。
・焼く時は、ひっくり返しながら様子を見てく ださい。
・辛いのがお好みの方は、七味などをふると良 いと思います。
リアクション
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