かぼちゃ餅
Cafecoron @cafecoron
ハロウィンにおすすめ☆
子供の低カロリー野菜おやつ♪
トースターで焼いてトータル20分ほどあれば出来上がり☆
このレシピの生い立ち
子供用のハロウィンおやつにかぼちゃクッキーを考えてたけどあまりカロリーが高いのも嫌なので
片栗粉を使って簡単ヘルシーおやつにしてみました。
※ちょっと甘かったので砂糖の量を減らしました。かぼちゃの甘さで砂糖調整して下さい。
かぼちゃ餅
ハロウィンにおすすめ☆
子供の低カロリー野菜おやつ♪
トースターで焼いてトータル20分ほどあれば出来上がり☆
このレシピの生い立ち
子供用のハロウィンおやつにかぼちゃクッキーを考えてたけどあまりカロリーが高いのも嫌なので
片栗粉を使って簡単ヘルシーおやつにしてみました。
※ちょっと甘かったので砂糖の量を減らしました。かぼちゃの甘さで砂糖調整して下さい。
作り方
- 1
皮を取ったかぼちゃ約150gを小さく切って電子レンジ600Wで3〜4分加熱
- 2
柔らかくなったかぼちゃを潰して片栗粉と砂糖を粉っぽくなくなるまでヘラなどで混ぜる
- 3
8等分して好きな形に成形し、オーブントースターで180度10分ほど焼けばできあがり
コツ・ポイント
☆トースターを使わずフライパンでこんがり焼いてもおいしいです。（フライパンの方が早く焼けます）
☆小さじ1ほどお好みで油（サラダ油やココナッツオイルなど）を混ぜると生地がしっとりします。プレゼントするなら入れた方が乾燥しにくいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19048948
