ショウガの即席甘酢漬け

Name: ショウガの即席甘酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新生姜 ひとかけ （だいたい２０ｇ）; 砂糖 大さじ１; 酢 大さじ１; 塩 ひとつまみ

ふじたかな @cook_40053161

即席のガリ！電子レンジチンしてすぐ食べられます！(o^^o)
このレシピの生い立ち
新生姜がみずみずしくて、すぐできそうだったのでやってみました。

ショウガの即席甘酢漬け

ふじたかな @cook_40053161

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材料

新生姜ひとかけ　（だいたい２０ｇ）
砂糖大さじ１
酢大さじ１
塩　ひとつまみ

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作り方

1

新生姜をよく洗って、皮をむき、薄くスライスする。スライサーを使ってもよい！
2
耐熱皿に生姜を入れ、砂糖を全体にまぶして3分おく。
3
塩、酢を入れて、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで1分加熱する。
4

ラップを取り、全体を混ぜながら冷まして、できあがり。

コツ・ポイント

薄くスライスできる新生姜で作って下さいね！

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つくれぽ

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ふじたかな @cook_40053161

2015/10/25 13:54に公開

ブログ》》ふじたかなの”いつも美味しい！もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます！OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます！"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます！どうぞよろしくです！

このレシピのキーワード

新しょうが

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