作り方
- 1
薄力粉と砂糖は混ぜてふるう。
- 2
バターは溶かしておく。
- 3
①に牛乳、卵を入れる。だまにならないように混ぜる。最後にバターを入れ混ぜる。
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- 4
フライパンで丸く焼いていく。生地は冷ましておく。
-
- 5
生クリームをホイップする。
- 6
生地が冷めたら、生地の上に生クリームを。生地、生クリームを繰り返す。
- 7
途中生クリームと一緒に果物を挟んでもok。
- 8
最後の生地の上をデコレーションすれば出来上がり。
コツ・ポイント
生地は焼きすぎると固くなるため、焦げない程度にする。
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