パンプキン&キャロットケーキ
手軽に野菜も取れる!
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜類が少ないと思って、これなら、ちゃんと野菜が取れると作ったところ、できた♪
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ホットケーキミックスに砂糖、卵を入れる。
耐熱皿にカボチャと人参を入れて、水を入れ、ラップをして、スイッチオン!時々出して、みてみる。
1に2を入れて、牛乳を入れて混ぜる。
大きめのフライパンで、卵焼きを作るように焼く。
形を整えてから蓋をしてしばらくしてから、お好みの大きさに切る。
出来上がり♪
焼けてしばらく、蓋をしておく。
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