サバ水煮缶deこく旨ブルスケッタ☆
クック6Q0DYW☆ @cook_40190778
サバ缶とカットトマト缶を使用して簡単&美味しいブルスケッタが作れます。缶詰を使用する事で短時間でも旨みが凝縮した味に☆
このレシピの生い立ち
カットトマト缶が余ったので、大好きなサバ水煮缶を使用したレシピを作りたくて。ブルスケッタにするとおもてなしにもぴったりです❗
サバ水煮缶deこく旨ブルスケッタ☆
サバ缶とカットトマト缶を使用して簡単&美味しいブルスケッタが作れます。缶詰を使用する事で短時間でも旨みが凝縮した味に☆
このレシピの生い立ち
カットトマト缶が余ったので、大好きなサバ水煮缶を使用したレシピを作りたくて。ブルスケッタにするとおもてなしにもぴったりです❗
作り方
- 1
直径20㎝のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で熱します。
- 2
ニンニクの香りがたったらサバ水煮缶を入れ菜箸で身をほぐします。缶汁は使用しないのでスープ等に利用するとムダなく使えます。
- 3
カットトマト缶と、☆印の調味料を入れて軽くかき混ぜます。中火にして時々かき混ぜながら汁気が完全になくなるまで煮詰めます。
- 4
フランスパンを1.5㎝位にカットし、トースターで軽く焼きます。
- 5
焼いたフランスパンの上に3をのせたらパセリを適宜のせます。仕上げにサラダデフルールを散らしたら出来上がり❗
コツ・ポイント
カットトマト缶を入れたらしっかり汁気を飛ばすと旨みがアップします❗
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