簡単5分!芽キャベツのごま和え

LAで出来るお弁当
LAで出来るお弁当 @cook_40197110

お弁当にもいいし、あと一品!の時。芽キャベツの他、いんげんでもブロッコリーでも。
このレシピの生い立ち
芽キャベツを和風で食べたくて作りました。芽キャベツはつい洋でばかり食べてしまうのと、お弁当のおかずが欲しくて!

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材料

小鉢2つ分
  1. 芽キャベツ 10個ぐらい
  2. すりごま 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1と1/2
  4. 醤油 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    芽キャベツをカットして、耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱。

  2. 2

    あつあつのうちに調味料を全部入れて混ぜ合わせるだけ!

コツ・ポイント

加熱して熱いうちに混ぜる方が味が馴染みます。

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レシピ作者

LAで出来るお弁当
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現在ロサンゼルス在住。LAで手に入る食材で工夫して作っています。
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