作り方
- 1
豆腐を切って、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取ります。（トップ写真は12等分です）
- 2
①に塩コショウをし、片栗粉を全面にまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、②を焼きます。（弱めの中火）
- 4
両面が焼けたら★を入れて煮詰めたら出来上がりです♬
-
コツ・ポイント
＊豆腐をキッチンペーパーで拭く行程が
面倒な場合は省いても大丈夫です(^^)
＊濃いめの味付けなので薄味にしたい方は
麺つゆの量を減らして下さい！
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