作り方
- 1
鍋に水とだし昆布を入れて10分くらいしたら火にかけます。
- 2
沸騰したら昆布を取り出します。
- 3
保存容器に入れて冷凍保存します。
コツ・ポイント
昆布は沸騰寸前に抜いてもいいそうです。
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離乳食の準備で昆布ダシを冷凍保存すると便利に使えます☆
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離乳食講習会で教えてもらった覚え書きです。
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