簡単すぎる☆基本のピラフ♪

いなまっち
いなまっち @cook_40075831

作り置きや冷凍にも、最適!
このレシピの生い立ち
手軽なピラフを作りたくて。
そのまま食べても美味しいですが、オムライスやドリアのご飯に使っても、手軽で便利です。
たくさん作って、余りは冷凍しておくと、便利ですよ!

簡単すぎる☆基本のピラフ♪

作り置きや冷凍にも、最適!
このレシピの生い立ち
手軽なピラフを作りたくて。
そのまま食べても美味しいですが、オムライスやドリアのご飯に使っても、手軽で便利です。
たくさん作って、余りは冷凍しておくと、便利ですよ!

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材料

  1. 炊飯器に入れるもの
  2. 2合
  3. コンソメキューブ 1個
  4. バター(炊き上がる直前) 10g
  5. 炒めるもの
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  7. 人参(みじん切り) 1/2本
  8. ベーコン 2枚
  9. 塩コショウ 適量
  10. 白ワイン 大さじ3
  11. バター 10g

作り方

  1. 1

    米を研いで、コンソメ1個を入れて、炊飯器で炊く。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ・にんじんと千切りにしたベーコンをバター10gで少し炒め、塩コショウをし、白ワインを入れる。

  3. 3

    米が炊き上がる10分前に、炊飯器を開け、バター10gを入れ、その上に、2を乗せ、炊飯器の蓋を閉める。

  4. 4

    炊き上がったら、よく混ぜて、出来上がり~。

コツ・ポイント

・簡単ポイント:米はコンソメで炊き、具は炒めて、後のせでOK!
・パラパラピラフポイント:バターは炒めに10g、炊飯器、炊き上がり前に10g、入れます。

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