ししとう豚丼!甘ダレでお弁当にもぴったり

クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874

とても簡単でご飯がススム豚丼です!お弁当のおかずにもぴったりです
このレシピの生い立ち
こってり豚丼が食べたいという家族のリクエストに答えて作りました(^ω^)冷めても味がしっかりしてるのでお弁当にも良く合います!是非やってみてくださいね

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材料

3人分
  1. 豚肉(なんでもOK) 300グラム
  2. ししとう 8本くらい
  3. ネギ 適量
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ★醤油、砂糖 大さじ2
  7. ★酒、みりん 大さじ1
  8. ★ニンニク&生姜チューブ 小さじ1
  9. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ししとう、ネギ、豚肉を切ります‼

    豚肉は、ポリ袋に入れ片栗粉をまぶしておきます(お肉を酒で揉んでおくと臭みが消えます)

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を投入!
    色がついてきたら、ししとうも入れてよく炒めます

  3. 3

    ★の調味料を全て合わせ、フライパンに入れて 絡め、グツグツしてきたら出来上がり!

    盛付けはネギをトッピング。

コツ・ポイント

お肉を焼くときに、お肉同士がくっつかないよう
しっかり1枚ずつ剥がすこと(^ω^)

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レシピ作者

クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874
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