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簡単タルタルソース
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簡単タルタルソース-レシピのメイン写真

簡単タルタルソース

えきしぶいくちゃん
えきしぶいくちゃん @cook_40120340

鮭鯵鰯のフライ物にはタルタルソースがあると美味しくて豪華な食卓なりいつも作っています。サンドイッチの具にも合います。
このレシピの生い立ち
孫が魚料理を好きになってくれたらと食べやすいタルタルソースにしました。好みでレモンを絞って下さい。

鮭鯵鰯のフライ物にはタルタルソースがあると美味しくて豪華な食卓なりいつも作っています。サンドイッチの具にも合います。
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孫が魚料理を好きになってくれたらと食べやすいタルタルソースにしました。好みでレモンを絞って下さい。

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えきしぶいくちゃん
えきしぶいくちゃん @cook_40120340

鮭鯵鰯のフライ物にはタルタルソースがあると美味しくて豪華な食卓なりいつも作っています。サンドイッチの具にも合います。
このレシピの生い立ち
孫が魚料理を好きになってくれたらと食べやすいタルタルソースにしました。好みでレモンを絞って下さい。

鮭鯵鰯のフライ物にはタルタルソースがあると美味しくて豪華な食卓なりいつも作っています。サンドイッチの具にも合います。
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材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. 玉葱中位の 1/2個
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 塩コショウ 適宜
  5. レモン 適宜
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作り方

  1. 1

    卵を鍋にかぶる位の水を入れて10分煮る。(最初強火で沸騰したら中火の弱火にする)10分たったら火を止めておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしサッと水洗いし、布巾で水気を絞っておく。

  3. 3

    ボールに玉ねぎのみじん切りザルでこしたゆで卵マヨネーズを入れよく混ぜる。

    • 簡単タルタルソース作り方3写真
  4. 4

    味を見て塩コショウ等で調整する。

コツ・ポイント

玉葱は、みじん切りにし布巾に入れ水で流しよーく絞っておく。好みですが少し玉葱の苦味がある方が美味しい

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えきしぶいくちゃん
えきしぶいくちゃん @cook_40120340
2018/10/14 12:02に公開
孫たちも絶賛♪京のおばんざいや創作料理を紹介しています。安くて早くて簡単な料理ばかりですのであなたも作ってみては??
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