春♡苺のシンプル華やかドレッシング♡

emmyrose @cook_40094894
簡単ですが苺の香りが華やかなドレッシングです。
お好きな葉物野菜とどうぞ。
シャンパン、ロゼシャンパンと合わせて♡
このレシピの生い立ち
大好きな苺を使ってみたくて作りました。
少しやわらかくなってしまった苺を使いました。
春♡苺のシンプル華やかドレッシング♡
簡単ですが苺の香りが華やかなドレッシングです。
お好きな葉物野菜とどうぞ。
シャンパン、ロゼシャンパンと合わせて♡
このレシピの生い立ち
大好きな苺を使ってみたくて作りました。
少しやわらかくなってしまった苺を使いました。
作り方
- 1
苺はヘタをとり、微塵切り。
- 2
ボウルに◯と●の材料を入れて乳化させるようによく混ぜる。
- 3
苺を加えてやさしく混ぜ合わせる。●の分量はお好みに合わせて最後に微調整してください♡
コツ・ポイント
苺は酸味があるものより、熟したものが良いです。
葉もの野菜だけでなく、牛肉のサラダ仕立てにもよく合いました♡お塩、バルサミコ酢も良いものを使うとより美味しいです♡
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