材料をそろえる

人参は1cm角、ピ−マンも1cm角に切る

玉ねぎは1cm角に切る。しめじは小房にわける。

フライパンにバターを熱し、人参1cm角に切ったものを炒める

しめじ・玉ねぎ1cm角を炒める

ひき肉を加え

水煮大豆を加え

トマトケチャップ・しょうゆ・はちみつ・塩を加え、

水・あればローリエを加え、

蓋をして、中火で煮込む

汁気が少なくなるまで煮込んだら、ピーマンを1cm角を加え、ザッと混ぜ、

蓋をして少し蒸らして、あれば、パプリカをふりかけて、

出来上がり！