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我が家の簡単♡モツ煮込み
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我が家の簡単♡モツ煮込み-レシピのメイン写真

我が家の簡単♡モツ煮込み

MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176

味付け簡単♬ネギ以外鍋に全部入れて煮込むだけ!
我が家で人気のモツ煮込みです(o^^o)
体がポカポカしますよ♡
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたレシピです♬
ズボラな私は煮込む時に固い野菜から入れるのは面倒なので最初から全部入れちゃいましたがそれでも美味しかったのでアップしました!

味付け簡単♬ネギ以外鍋に全部入れて煮込むだけ!
我が家で人気のモツ煮込みです(o^^o)
体がポカポカしますよ♡
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実家の母がよく作ってくれたレシピです♬
ズボラな私は煮込む時に固い野菜から入れるのは面倒なので最初から全部入れちゃいましたがそれでも美味しかったのでアップしました!

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味付け簡単♬ネギ以外鍋に全部入れて煮込むだけ!
我が家で人気のモツ煮込みです(o^^o)
体がポカポカしますよ♡
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材料

  1. 味付けホルモン 250g
  2. ※こてっちゃんなど味付けホルモンなら何でも良いです。
  3. 大根 1/2本
  4. こんにゃく 250g
  5. 長ネギ 1本
  6. にんじん 1本
  7. 味噌(白味噌以外なら何でも良いです) 60g
  8. にんにくチューブ 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    大根と人参はいちょう切りにします。
    ※細ければ半月切りで良いです。

    • 我が家の簡単♡モツ煮込み作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくは長い方を半分に切り薄切りにします。

    • 我が家の簡単♡モツ煮込み作り方2写真
  3. 3

    長ネギは輪切りにします。

    • 我が家の簡単♡モツ煮込み作り方3写真
  4. 4

    鍋に大根、にんじん、こんにゃく、味付ホルモンを全部入れて具材がギリギリかぶる位まで水をいれます。

    • 我が家の簡単♡モツ煮込み作り方4写真
  5. 5

    中火で沸騰するまで待ち、沸騰したら味噌とにんにくを入れて煮込みます。

    • 我が家の簡単♡モツ煮込み作り方5写真
  6. 6

    大根やにんじんが柔らかくなり煮込み汁にもとろみが出てきたらネギを入れます。

    • 我が家の簡単♡モツ煮込み作り方6写真
  7. 7

    ひと混ぜしたら完成です。

    • 我が家の簡単♡モツ煮込み作り方7写真
  8. 8

    お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ♬

コツ・ポイント

味付けホルモンによって、もし味が薄ければ味噌で調整してください!

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MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176
2018/11/03 23:07に公開
憧れのパンやスイーツが作れる様になる!が目標٩(^‿^)۶仕事もしている為、毎日の食事はなるべく時間をかけない料理や作り置きレシピがメインに皆様のレシピを作らせて頂いております(*´∀`)♪休みの日はどハマりしている多肉植物イジリ!始めたばかりのインスタにあげています♬ https://www.instagram.com/mocha_taniku
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