鶏むね肉のトマトクリームパスタ
Mrなべやん @cook_40044495
トマトクリームソースが濃厚なのでむね肉でも充分な味わいが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
普通のクリームソースばかり作っていたので少し変わり種を作ってみようと思ったからです。
鶏むね肉のトマトクリームパスタ
トマトクリームソースが濃厚なのでむね肉でも充分な味わいが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
普通のクリームソースばかり作っていたので少し変わり種を作ってみようと思ったからです。
作り方
- 1
生クリームを作りその後ホールトマトを入れてかき混ぜます。パスタを茹で始めておきましょう。
-
- 2
玉ねぎを細切りにします。
-
- 3
むね肉を１cmの薄切りにします。
-
- 4
オリーブオイルでむね肉から炒めます。
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- 5
次に玉ねぎをきれいなきつね色になるまで炒めます。
塩コショウで味付けします。 -
- 6
まずは茹で上がったパスタを入れます。
火を止めて余熱でトマトクリームソースを絡めたら皿に移します。 -
- 7
お好みでネギをかけて完成です！
-
コツ・ポイント
クリームソースを作る際塩コショウは少しずつ入れてはかき混ぜていくようにしましょう。
このトマトクリームソース色んな料理に応用出来るので私はホール缶ごと一気に作ってタッパーに入れて保存しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19053104
