手羽先を処理して売ってる物。店頭になかったらお店の人にお願いすると作ってくれます。チューリップで売ってる事が多いです。

我が家はダイショーの味塩こしょう～荒挽き黒こしょうガーリック風味～を使用。100均の調味料コーナーにあります。オススメ

鶏肉に味付けしたあと、片栗粉をいい感じにまぶす。私は多めにまぶす派です。

アルミホイルで巻いて出来上がり。
今回は運動会のおかずで2種類の唐揚げを作りました。