鶏ガラ～かぶと豚肉のスープこのレシピの生い立ち本からみて自分なりにアレンジしました。
かぶは皮をむいて、葉とわけて切ります。かぶはらんざくぎり。
油をひいて、ニンニク(チューブOK)をいれます豚肉を入れて、炒めます
豚肉に火が通ったら、かぶをいれます(葉はいれません！)
水をいれて、煮立てます！(かぶが柔らかくなるまで)
かぶがやわらかくなったら、葉をいれて鶏ガラをいれます
ゴマ油をいれて、完成！！
かぶの皮をむくこと。柔らかく煮ること。
コピーしました！
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