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★苺アガー★ワインゼリー★
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★苺アガー★ワインゼリー★-レシピのメイン写真

★苺アガー★ワインゼリー★

ヘルシーおいしー
ヘルシーおいしー @cook_40215845

苺とワインのおいしい大人のコラボ

このレシピの生い立ち
行程2で作れる簡単レシピを考案中。冷蔵庫のあまりのワインで作りました。

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材料

  • アガー 12g
  • ワイン 適量 お好みですが私は50ccぐらい入れました
  • 苺(フルーツなど) 適量
  • 水 200CC
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    アガーと砂糖を水気のないボールで混ぜ合わせたものを、鍋に入った水に少しずつ入れながらよく混ぜたあとに火をつける。

  2. 2

    沸騰したらワインを加え、グラスに入れた苺の上にかける。手早くしないと固まる。固まったら温めたらよい。冷やしてめしあがれ

コツ・ポイント

フルーツはなんでもOK.アガーはゼリーと違って固まったら柔らかくならないのでお弁当にもOK・カンズメを使う場合は汁をワインの代わりに使う。

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ヘルシーおいしー
ヘルシーおいしー @cook_40215845
2011/03/20 12:50に公開
へるしーでも美味しくないと料理じゃない!
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このレシピのキーワード

ゼリー イチゴ フルーツ ワイン

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