炊飯器☆チキンライス

H☆neySmile
H☆neySmile @cook_40176904

炊飯器で簡単♪
このレシピの生い立ち
あっさりしたチキンライスを簡単に作って食べたかったので。

炊飯器☆チキンライス

炊飯器で簡単♪
このレシピの生い立ち
あっさりしたチキンライスを簡単に作って食べたかったので。

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材料

3〜4人分
  1. お米 2合
  2. 鶏肉(胸orモモ) 200g
  3. 玉葱 1/2個
  4. 人参 1/2個
  5. ピーマン 1〜2個
  6. コーン 適量
  7. 〇ケチャップ 大さじ2
  8. 〇白ワイン 大さじ2
  9. 〇塩 小さじ1/2
  10. 〇ウスターソース 小さじ1
  11. 〇胡椒 少々
  12. 固形チキンスープの素 1個
  13. 〇バター 大さじ1(12g)

作り方

  1. 1

    お米は洗って笊にあげておきます。各材料は細かくカット。

  2. 2

    炊飯器にお米を入れ、バター以外の〇を入れて一混ぜ(固形スープの素は砕いて)、目盛りより少なめに水を入れる。

  3. 3

    具材を上に乗せ(絶対に全体を混ぜない)、バターを乗せたらスイッチオン。出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みのもので(ミックスベジタブルでも)。野菜からの水分があるのでお水は目盛りより少なめにした方がいいです。お好みですが、ニンニクみじん切りを加えても美味しいです。

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