ほうれん草をたっぷり使ったポークロール
3Ymama @cook_40044416
簡単おいしい！！ほうれん草をたくさん使った一品！！！
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったので、冷蔵庫にあった食材で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
ほうれん草、人参は同じくらいの大きさにそろえる。
（人参はあらかじめボイルしておく） -
- 2
豚肉に塩、胡椒で下味をつける。
-
- 3
カットしたほうれん草と人参を豚肉で巻いていく
-
- 4
フライパンに少量のごま油を敷いて３に火を入れていく。
このとき、ふたをして蒸し焼きのようにする - 5
できあがったらフライパンから取り出し、斜めにカットし器に盛る。
さっきのフライパンにゴマドレと味ポンをいれて混ぜ合わせる - 6
ソースをポークロールにかければできあがり～
コツ・ポイント
中の野菜をかえるだけで、全く違う味のものになるから面白いと思います。
旬のお野菜を豚肉で巻いてやけば、簡単に一品つくれちゃいます（笑）
ソースはしゃぶしゃぶ用のごまだれがあれば、それでもOK!!
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