味噌肉団子
rietan1223 @cook_40042372
混ぜてスチームクッカーにいれるだけの簡単にくだんご。
このレシピの生い立ち
スチームクッカーを使って簡単なおつまみを作りたくて、考えたレシピです。
味噌肉団子
混ぜてスチームクッカーにいれるだけの簡単にくだんご。
このレシピの生い立ち
スチームクッカーを使って簡単なおつまみを作りたくて、考えたレシピです。
作り方
- 1
とりひき肉に味噌を加える。（今回は赤みそを使っています）
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- 2
片栗粉を加え、よく混ぜる
-
- 3
２を均等に分けて丸めてトレーに並べる。
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- 4
スチームクッカーで20分間加熱する。
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- 5
竹串を刺して火が芯まで通っていることを確認したら完成。皿に盛付けていただく。
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コツ・ポイント
２は手にくっつきやすいので、大きめのスプーンでこすりつけながら混ぜるようにすると均等に混ざりやすくなります。
海外旅行大好きで、行った国は４０カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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