鍋に最適★もずくの肉団子

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

かさ増しでヘルシー肉団子♪
いつもの肉団子にもずくを足すだけ!
このレシピの生い立ち
変わり種の肉団子です。

鍋に最適★もずくの肉団子

かさ増しでヘルシー肉団子♪
いつもの肉団子にもずくを足すだけ!
このレシピの生い立ち
変わり種の肉団子です。

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材料

4人分
  1. もずく 100g
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. ●顆粒だし 小さじ1
  4. ●塩 ひとつまみ
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. ●生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回はカネリョウ海藻の「美ら海もずく270g」を使用しました。

  2. 2

    もずくは長さ2~3㎝切りキッチンペーパーに包み、ギュッとしぼって水気を取っておく。

  3. 3

    ボウルに●の材料を全て入れて、手でしっかり捏ねたら、直径3㎝位の団子を作る。

  4. 4

    鍋に団子をひとつずつ静かに入れて、火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

もずくはしっかり水気を切って使用してください!

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