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ちょっとヘルシーらっきょうタルタルソース

幸福燕
幸福燕 @cook_40198536

らっきょうでタルタルソースを作る事によりらっきょうがあまり好きでじゃない人も食べれる。
このレシピの生い立ち
らっきょうが好き過ぎて他に何か食べ方がないかと思っていたら海老フライがあり、作ってみたら普通のタルタルソースより美味しく出来ました。

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材料

2人分
  1. らっきょう 7個
  2. ゆで卵 1個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 粗挽き胡椒 小さじ1/2
  5. きゅうり 1/3本
  6. 無糖ヨーグルト 大さじ1

作り方

  1. 1

    らっきょう、ゆで卵、きゅうりをみじん切りにして混ぜ合わせる。

  2. 2

    マヨネーズ、無糖ヨーグルト、粗挽き胡椒を入れて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

らっきょうは出来るだけおおきめてあんまり甘過ぎな方が美味しく出来ると思います。マヨネーズはお好みで量は調整して下さい。マヨネーズを少なくしたかったら無糖ヨーグルトを少し多めに加えて下さい。

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レシピ作者

幸福燕
幸福燕 @cook_40198536
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