丸ズッキーニのステーキ

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

まんまるのズッキーニを頂きました。シンプルにソテーに。もちろん普通のズッキーニでOKです。
このレシピの生い立ち
まんまるのズッキーニを頂いたので大きさを生かして輪切りに、シンプルにステーキにしました。

丸ズッキーニのステーキ

まんまるのズッキーニを頂きました。シンプルにソテーに。もちろん普通のズッキーニでOKです。
このレシピの生い立ち
まんまるのズッキーニを頂いたので大きさを生かして輪切りに、シンプルにステーキにしました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ(今回は丸いタイプ1つ) 2本
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 小さじ1/3
  4. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    まんまるのズッキーニ。へたをとって1.5センチくらいの厚めの輪切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと塩を入れ混ぜたらズッキーニを並べ火にかける。

  3. 3

    ふつふつしてきたら弱火でふたをしてじっくり加熱。

  4. 4

    しょうゆを回しかけひっくり返して更に加熱。油が多めなので焦げないかと。お好みの固さになったら完成!

  5. 5

    オリーブオイルとしょうゆって合います❤

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ローラlove
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犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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