味付けに使う調味料が
しょう油など、
液状のものはそのままかけて。
ミソなどペースト状のものは
撹拌する時に一緒に。

繊細な味なので
レモンよりスダチがおすすめ。

旬なら1箱で2〜30個・5〜800円。
絞りやすい上
一回毎に使い切り。