ミツバの根の部分を落とし、３ｃｍの長さに切ります。

小鍋にサバの味噌煮缶とミツバの茎の部分を入れて、３分ほど強火で加熱します。

大鍋で湯を沸かし、沸騰したら、スパゲッティを入れて、再び沸騰したら、火を止めます。

スパゲティが、アルデンテに茹で上がったら、湯を切ります。

スパゲティを皿に盛り、２を中央に盛り付けて、その周りに、ミツバの葉の部分を飾ります。

最後に、オリーブオイル、コショウを、各々少々振りかけて完成。