もやしときゅうりのナムル

ダアッチ
ダアッチ @cook_40174130

箸休めやお通しなどに
このレシピの生い立ち
安いし美味しいので

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. にんにく 小さめ1カケ
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩、胡椒 適量
  6. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    もやしは袋のままレンジで2分加熱(少し穴をあけておきます)きゅうりは千切りにし塩をふりかけておく

  2. 2

    もやしをレンジから取り出し冷ましておく。きゅうりはキッチンペーパーなどで水分を絞っておく

  3. 3

    にんにくはすりおろしてボールなどに入れにんにく、ごま油を混ぜ合わせておき、もやしときゅうりを投入し混ぜ合わせる

  4. 4

    味をみながら塩コショウで味を整え最後に胡麻をふりかける

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしておくと味が馴染んで美味しくなります

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レシピ作者

ダアッチ
ダアッチ @cook_40174130
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