白菜と豚肉 の ミルフィーユ 鍋

りりぴ★
りりぴ★ @cook_40170306

簡単 早い 時短 美味しい

今回は鍋にしましたが味付けを
粉末のシチュー(濃いめ)にして
ホワイトソース風にしても◎
このレシピの生い立ち
早い美味い簡単!だから。

top10入り ありがとうございます。
1位ありがとうございます

味に飽きたら鶏ガラの素を多めにしたり
生姜の量を変えるとまた違った味になります

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材料

1~2人分?
  1. 豚肉(私は薄切りを使いました) 250g(お好みで)
  2. 白菜 4分の1
  3. ★水 約500ml
  4. ★だしの素 約小さじ1
  5. 粉末鶏ガラの素 約小さじ1
  6. ★酒 約大さじ1
  7. ★醤油 約大さじ1
  8. ★しょうが(チューブでもOK) お好みで(なくても〇)
  9. 食べる時用の ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜の間に適当に、豚肉を挟んで切る

    バラバラにならないように!
    重ねたまま切っておく

  2. 2

    ボールや鍋に★を混ぜ合わせる

    (私は白菜と豚肉を入れる鍋とは
    別の鍋に★を入れ軽く温めてまぜます)

  3. 3

    鍋に白菜と豚肉を敷き詰めて

    混ぜ合わせておいた★を入れて煮込む。
    火が通れば完成!

コツ・ポイント

分量普段はからないので大体です
お好みで調節してください

生姜を少し入れても美味しいです、

食べる際のポン酢にすりおろした大根などをいれても◎

鍋に直接アートとしていれても◎

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レシピ作者

りりぴ★
りりぴ★ @cook_40170306
に公開
誰にでも作れるようなものしか作りません。作れません(笑)子供(乳飲み子)がいるので早く作れる物旦那が偏食なのでレパートリーも少ないです
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