作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、牛肉は食べやすい大きさにカットする
- 2
フライパンを熱し、バターを溶かし、弱火でおろしにんにくを入れて香ばしい香りがするまで炒める。
- 3
玉ねぎスライスを投入し2~3分炒め、続けて牛肉を炒める。
肉の色が変わったら小麦粉を振り入れる。 - 4
小麦粉が肉に絡まったら水・チキンコンソメ・ローリエを入れる。よくかき混ぜる。
-
- 5
沸騰しとろみが出てきたらケチャップ・お好み焼ソース・塩こしょうを加え約10分煮込んで完成♪
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