作り方
- 1
千切りにした新生姜は水にさらし、ザルに上げておく。
- 2
ゴマ油で新生姜を炒めます。
- 3
火が通ったら、醤油・砂糖・みりん・酒を突入。→白ゴマを突入して全体に絡めて出来上がり。
- 4
新生姜↑
-
- 5
ごぼうと合わせて作っても美味しいですよ☆
-
コツ・ポイント
めんつゆを使って作っても良いと思います。（５倍濃縮タイプ）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当にも★人参と新ショウガのきんぴら お弁当にも★人参と新ショウガのきんぴら
夏が旬の新ショウガ！そのやわらかさとさわやかな辛味を生かした人参の金平です。ご飯に良く合います♪常備菜、お弁当にも★
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057122
