CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
炒り豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
炒り豆腐-レシピのメイン写真

炒り豆腐

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

ヘルシーで懐かしい味!
ご飯が進む君!!
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれた味なので
とっても懐かしさと家庭な味がします!!

ヘルシーで懐かしい味!
ご飯が進む君!!
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれた味なので
とっても懐かしさと家庭な味がします!!

もっと読む

炒り豆腐

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

ヘルシーで懐かしい味!
ご飯が進む君!!
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれた味なので
とっても懐かしさと家庭な味がします!!

ヘルシーで懐かしい味!
ご飯が進む君!!
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれた味なので
とっても懐かしさと家庭な味がします!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • 人参 半分
  • 椎茸 4個
  • ネギ 半分
  • 卵 2個
  • 木綿豆腐 1丁
  • 味の素 少々
  • ほんだし 少々
  • 昆布だし 少々
  • お砂糖 少々
  • お醤油 少々
  • お酒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    食材を切っておく

    • 炒り豆腐作り方1写真
  2. 2

    生姜を入れ香りがでたら
    ひき肉を炒める

    • 炒り豆腐作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れて少し炒め

    • 炒り豆腐作り方3写真
  4. 4

    お豆腐入れて
    水分がなくなるまで炒める

    • 炒り豆腐作り方4写真
  5. 5

    水分が飛んだら
    お砂糖、味の素、ほんだし、昆布だし
    お醤油、お酒の順に入れる
    卵は後から入れる分少し濃いめにする

    • 炒り豆腐作り方5写真
  6. 6

    卵落としたら
    すぐかき混ぜて炒る

    • 炒り豆腐作り方6写真
  7. 7

    パラパラになるようあえる

    • 炒り豆腐作り方7写真
  8. 8

    完成

    • 炒り豆腐作り方8写真

コツ・ポイント

お砂糖は入れすぎると甘いので
ほんの少しで大丈夫です!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2015/10/10 06:34に公開
マイペースにupしたいなと思ってます!!                     作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、               忙しくて時間がない方にも                   あっという間に出来るお料理など!               参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀`o)ノ♪
もっと読む

このレシピのキーワード

炒り豆腐 ねぎ しいたけ にんじん 卵 酒 とりひき肉 もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 3色丼
  2. トマトと鶏肉のチーズ炒め
  3. 子供大好き!簡単大和芋とニラのチーズチヂミ
  4. ヨウサマの減塩金蝶ソース焼きそば
  5. ジンギスカンを使った簡単野菜焼きうどん
  1. ちょーーー簡単!!ジャーマンポテト
  2. ごはんが進む!簡単!ししとう豚肉炒め
  3. トマトと玉子のコンソメスープ
  4. いくら醤油漬け。料理屋の味
  5. 簡単美味しい洋食屋さんのシーフードピラフ
  6. Apple Cake
  7. Pumpkin Spice Bites
  8. Ambrosia Salad
  9. Sweet N Smoky BBQ Sauce
  10. Avocado Creme
  1. エビのパン粉焼き☆タルタル風
  2. わかめの和風パスタ
  3. あの!漫画のお肉。
  4. 調理パン生地 ~HB使用~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057154
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close