✿うちの定番！じゃがニラの味噌汁✿
てるどん @cook_40050335
じゃが芋の皮を朝から剥くのは少し面倒･･･
少し手間はかかるけど絶品です❤
週末のあさげにいかが？
このレシピの生い立ち
母の定番の味噌汁が私の定番になりました♡
「お母さん、ありがとう」味噌汁シリーズ第２弾(◡‿◡❀)
✿うちの定番！じゃがニラの味噌汁✿
じゃが芋の皮を朝から剥くのは少し面倒･･･
少し手間はかかるけど絶品です❤
週末のあさげにいかが？
このレシピの生い立ち
母の定番の味噌汁が私の定番になりました♡
「お母さん、ありがとう」味噌汁シリーズ第２弾(◡‿◡❀)
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき
4等分して厚さ1㌢に切る
（いちょう切り）
水に５分ほどさらし、
水気を切っておく。 - 2
ニラは長さ３㌢に切る。
- 3
鍋にだし汁とジャガイモを入れ中火にかける。
煮たったら火を弱め柔らかくなるまで煮る。
アクがでたら取り除く - 4
７～８分煮たら、ニラを加え、味噌を溶き入れ、ひと煮立ちしたら完成♪
- 5
【2015.5.19】
レシピ見直しました
コツ・ポイント
じゃがいもは大きく切ったほうが美味しいです！
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