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松茸ご飯
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松茸ご飯-レシピのメイン写真

松茸ご飯

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

秋といえば松茸！！
松茸ご飯を炊く日はリビングがとてもいい香り
食欲がそそりますね！！
このレシピの生い立ち
素材の味を壊さないように
調味料を入れすぎないことが
家の母からの教えで
このレシピにたどり着きました！

秋といえば松茸！！
松茸ご飯を炊く日はリビングがとてもいい香り
食欲がそそりますね！！
このレシピの生い立ち
素材の味を壊さないように
調味料を入れすぎないことが
家の母からの教えで
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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

秋といえば松茸！！
松茸ご飯を炊く日はリビングがとてもいい香り
食欲がそそりますね！！
このレシピの生い立ち
素材の味を壊さないように
調味料を入れすぎないことが
家の母からの教えで
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秋といえば松茸！！
松茸ご飯を炊く日はリビングがとてもいい香り
食欲がそそりますね！！
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素材の味を壊さないように
調味料を入れすぎないことが
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材料

3人分
  • お米 2合
  • お水 適量
  • 昆布だし 半分
  • 味の素 少々
  • お塩 少々
  • お醤油 少々
  • 松茸 お好み
  • お酒 少々
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ
    松茸を…

    • 松茸ご飯作り方1写真
  2. 2

    カサの部分は
    包丁できり
    枝の部分は
    全て手で咲く

    • 松茸ご飯作り方2写真
  3. 3

    上記に記載してる
    調味料を入れて
    炊き込み御飯モードで
    炊き
    炊き上がったら
    すぐかき回さず10分程度蒸す

    • 松茸ご飯作り方3写真
  4. 4

    完成！！

    • 松茸ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

お醤油は、他の調味料よりも入れず
極わずか隠し味程度でほんの少し入れることで
お口に入れる時松茸の香りと味が生きます！！
調味料入れすぎ注意です！！

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2015/10/08 03:04に公開
マイペースにupしたいなと思ってます！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、　　　　　　　　　　　　　　　忙しくて時間がない方にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっという間に出来るお料理など！　　　　　　　　　　　　　　　参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀｀o)ﾉ♪
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 酒 米

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