砂糖とレンジだけ！一番簡単なカラメル
みかぶぅ @cook_40025836
カラメルが一番簡単で扱いやすい方法です。
このレシピの生い立ち
カラメルのロスがなく、しかも、ワンカップでプリンが作れるように。
洗いものが一切出ずに、カラメルも無駄なくいただけます。
水や湯をわざわざ加えないので、濃厚、かつ短時間です。
砂糖とレンジだけ！一番簡単なカラメル
カラメルが一番簡単で扱いやすい方法です。
このレシピの生い立ち
カラメルのロスがなく、しかも、ワンカップでプリンが作れるように。
洗いものが一切出ずに、カラメルも無駄なくいただけます。
水や湯をわざわざ加えないので、濃厚、かつ短時間です。
作り方
- 1
器を水ですすぐ。
砂糖を入れる。
レンジに１分（以内）かける。 - 2
様子を見て焦げ目がついてきたら取り出して焦げ目が広がっていくように器をくるりとまわす。
- 3
レンジの中で器を冷ましてカラメルが固まったならば、そこで卵を割り入れ、砂糖を混ぜてさらに牛乳を混ぜて
- 4
プリンは、レシピID：18648685 レンジで３分チン
５分でできる卵１個ぶんのプリン。
コツ・ポイント
必ず耐熱容器をご使用ください。
加熱後すぐに取り出して、冷たい場所に置いたり、冷たい牛乳を注ぐとパリーンと割れちゃうので、
必ずしっかり冷ますことです。
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