前日に下ごしらえで　具材を作って置きます。キャベツを食べやすい大きさに切ってフライパンで　炒め軽くシオコショウします

カレー粉（市販のルーを刻んだ物でok）を加えてさらに炒めます。一晩冷まして味をしっかりキャベツに絡ませます。

朝にまず鍋に湯を沸かしてソーセージをボイルして　その間にパンに切れ込みをいれておきます。茹で上がったら皿に取って置きます

切れ込みを入れた所にマスタードを塗って炒めたキャベツを挟みます。その上にソーセージを載せます。

後は　お好みでケチャップまたはチリソースを塗りかけてオーブントースターで焼き上げて出来上がりです。