作り方
- 1
室温に戻したバターをボールに入れ、上白糖を加えてよく混ぜる。
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- 2
更に水飴を加えて混ぜる。卵を１個ずつ加えて、そのつどしっかり混ぜる。
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- 3
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、オーブンシートを敷き詰めた型に流し、平らにならす。
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- 4
180℃のオーブンで40分焼いて出来上がりです(^-^)/
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コツ・ポイント
材料を全て室温に戻すと、混ぜやすいです。
水飴は蜂蜜でも代用出来ます。
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