牛肉とこんにゃくのピリ辛ポン酢☆おつまみ

牛肉とこんにゃくのピリ辛ポン酢☆おつまみ

a_ya_mi @cook_40150437

ビールに合う(* >ω<)おつまみとして、あともう１品というときに、是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
牛すじ肉の方が美味しいですが、お手頃なこま切れで作りました。節約レシピです(*´Д`)

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材料

こんにゃく１袋
牛肉約100㌘
ポン酢たっぷり
唐辛子 1本

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作り方

1

こんにゃくをサイコロ状に切る。手でちぎってもOK
2

こんにゃくと牛肉を一緒に茹でる。
3

茹であがったら水をしっかりきり、ポン酢をかけ、輪切りにした唐辛子を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

私はねぎが苦手なため使ってませんが、お好きな方は最後に乗っけると美味しいと思います(^q^)
火にかけていない唐辛子は辛くないので、七味もいれるといいかもしれません。

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a_ya_mi @cook_40150437

2015/09/28 10:45に公開

皆さんのレシピを参考にして、色々チャレンジしたいです。家族からの「美味しい！」「もっと食べたい！」の感想を目指して頑張ります(^o^)