揚げコッペパンきなこがけアイスクリーム添

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
揚げたふわふわコッペパンにきなこ砂糖をかけてその上に冷たいアイスクリームをのっけ♪熱々なコッペパンでアイスが溶けてウマー
このレシピの生い立ち
揚げコッペパンのきなこがけが美味しそうだったけど
アイスクリームを添えたらもっと美味しくなりそうだったので。
揚げコッペパンきなこがけアイスクリーム添
揚げたふわふわコッペパンにきなこ砂糖をかけてその上に冷たいアイスクリームをのっけ♪熱々なコッペパンでアイスが溶けてウマー
このレシピの生い立ち
揚げコッペパンのきなこがけが美味しそうだったけど
アイスクリームを添えたらもっと美味しくなりそうだったので。
作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳、バター、砂糖、塩を入れて電子レンジ600wで50秒チンする。ドライイースト、薄力粉を入れてこねる。
- 2
打ち粉をしながら一つにまとめていってラップ等して電子レンジ150wで50秒チンしてそのままレンジ内で30分一次発酵させる
- 3
★一次発酵したもの
- 4
揚げ油を140℃に用意しておく。パンを好きな形にして天板に乗せてラップをして電子レンジ150wで50秒チンして置いておく
- 5
油の中にパンをそっと入れて、表裏を返しながら揚げていく。
- 6
揚げ上がり♪♪
- 7
クッキングペーパーで油を切る。きなこと砂糖、塩を混ぜ合わせて、パンにまぶす。皿に盛り、アイスをのっけて出来上がり♪
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