山ごはんハロウィンのパスタで簡単ポトフ風
山でもハロウィンを。具沢山なポトフ風パスタでタンパク質と炭水化物が摂れ、山ごはんにピッタリ。寒い時期は体が温まります。
このレシピの生い立ち
山ごはんでハロウィンを見た目にも楽しめると良いと思った。具沢山なポトフ風のパスタで、タンパク質と炭水化物の両方が摂れるので、山ごはんにピッタリ。パスタは何でもOKなので、寒い時期の山ごはんに体が温まりおすすめです。
山ごはんハロウィンのパスタで簡単ポトフ風
山でもハロウィンを。具沢山なポトフ風パスタでタンパク質と炭水化物が摂れ、山ごはんにピッタリ。寒い時期は体が温まります。
このレシピの生い立ち
山ごはんでハロウィンを見た目にも楽しめると良いと思った。具沢山なポトフ風のパスタで、タンパク質と炭水化物の両方が摂れるので、山ごはんにピッタリ。パスタは何でもOKなので、寒い時期の山ごはんに体が温まりおすすめです。
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- 1
材料を準備する。ベーコンは切ってあるものを使うか切って持参する。サラダの種類は何でもOK。パスタも他のものでもOK。
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- 2
コッヘルに水を700ml入れて、バーナーの火をつける。強火でOK。
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- 3
ベーコンを入れる。
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- 4
ブーケガルニを入れる。
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- 5
岩塩を小さじ1/3~1/2入れる。
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- 6
胡椒を少々入れる。
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- 7
コンソメの素1パックを入れる。
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- 8
かき回す。
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- 9
沸騰するまで、蓋をする。
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- 10
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- 11
帽子の形のパスタを30g入れる。
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- 12
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- 13
かき回して、茹で時間を測る。
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- 14
蓋をする。
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- 15
時間差で、ハロウィンパスタを30g入れる。
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- 16
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- 17
かき回して、茹で時間を測る。
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- 18
じゃがいもとベーコンの冷凍パック140gを入れる。
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- 19
沸騰し、パスタが茹で上がるまで蓋をする。
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- 20
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- 21
10品目の緑黄色野菜110gを入れる。
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- 22
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- 23
かき回す。
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- 24
つぶ胡椒をミルで挽いて少々入れる。
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- 25
お皿に取り分ける。
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- 26
さらにつぶ胡椒をミルで挽いて少々かけて完成。
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コツ・ポイント
ポイントはブーケガルニを使うこと。これがあるのとないのとでは味が全然違う。パスタは２種類使うので茹で時間を合わせて時間差で入れる。セブンイレブンのじゃがいもとベーコンの冷凍パックは玉ねぎも入っているので良い。
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