南瓜と小松菜のサラダ
パクパク食べられます( '༥' )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。
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冷蔵庫の残り物で作りました。
耐熱容器に1cm角に切った南瓜、マーガリン、砂糖、南瓜が被さる位の水を入れ、800wのレンジで2分チン。
小松菜を一口大、チーズを1cm角に切る。ナッツは粗く砕く。
皿に小松菜、南瓜、チーズ、ナッツを盛る。
上から全体にマヨネーズをかけ、黒胡椒を振る。スライスした紫玉ねぎをトッピングして完成☆
南瓜に火を通す時に、砂糖とマーガリンを少し加えることで、甘くまろやかになります。
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