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簡単&美味しい♪栗ご飯
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簡単&美味しい♪栗ご飯-レシピのメイン写真

簡単&美味しい♪栗ご飯

なつきの台所
なつきの台所 @cook_40054369

20年来〜定番のわが家のご飯レシピ♡簡単なのに絶品です♪♪♪ 夫のお気に入り♪
このレシピの生い立ち
新婚時代からよく作った、わが家の栗ご飯レシピです♪ 当時、いろいろ試行錯誤して、この味になりました。

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材料

4人分
  • 米 2カップ
  • むき栗 1袋(20粒くらい)
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ11/2
  • 塩 小さじ2/3
  • 水 22/5カップ
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作り方

  1. 1

    栗は生のまま剥く(スーパーの生むき栗でもOK♪←渋皮がたくさん付いていたら、取り除いておく。 (栗のむき方→後日UP☆)

    • 簡単&美味しい♪栗ご飯作り方1写真
  2. 2

    米はといでから、炊飯器に入れ、分量の水、調味料を加え、さっくりと混ぜる。

  3. 3

    生のままの、むいた栗を炊飯器に入れる。

    • 簡単&美味しい♪栗ご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器で、普通のご飯と同様に炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、栗をつぶさないように軽く混ぜ、2〜3分、蒸らす。

    • 簡単&美味しい♪栗ご飯作り方5写真
  6. 6

    出来上がり〜♡

コツ・ポイント

特にありませんが、栗を丹波栗など特別なものにすると、さらに〜驚きの美味しさ!になります♪♪♪

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なつきの台所
なつきの台所 @cook_40054369
2018/10/29 18:59に公開
つくれぽ、ありがとうございます♡いつも楽しみに拝見してます❣️インスタグラム♪@natsuki_kitchen→ご飯日記@coordination.natsuki→テーブルコーディネートと花CAJ認定校 Coordination.NATSUKI 主宰"世界を旅する気分で〜テーブルコーディネートと花あしらい"オドラントクレール "もっと身近に花のある暮らし" フラワーレッスン 主宰
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 酒 米

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