作り方
- 1
米は水に30分浸し、さつまいもは1センチくらいのいちょう切りにし水にさらしておく。
- 2
1合の水から大さじ1水を捨て、酒、塩、さつまいもを入れ普通に炊く。
- 3
盛付けごま塩をかける。
コツ・ポイント
さつまいもはお米と混ぜないで!
お米が対流しなくなります。
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