簡単☆小松菜のアンチョビ和え

イムちゃん☆
イムちゃん☆ @cook_40167833

いつものおひたしに飽きたのでアンチョビでオシャレぶってみました。香りがとてもいいです!お酒とも◎
このレシピの生い立ち
買ったアンチョビをとにかく使いたかったので(笑)

簡単☆小松菜のアンチョビ和え

いつものおひたしに飽きたのでアンチョビでオシャレぶってみました。香りがとてもいいです!お酒とも◎
このレシピの生い立ち
買ったアンチョビをとにかく使いたかったので(笑)

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材料

二人分(小鉢2つ分)
  1. 小松菜 2束
  2. アンチョビペースト 小さじ1
  3. 適量
  4. ゴマ ひとつまみ
  5. 醤油 数滴

作り方

  1. 1

    小松菜を3センチずつ切り、レンジ500wで1分温める。

  2. 2

    温め終わったら小松菜の水気をキッチンペーパーで取り、アンチョビペーストを和える。

    業務スーパーで購入したものを使用。

  3. 3

    お好みで醤油数滴垂らしてください。
    塩で味を整えてゴマをふりかけ出来上がり。(なくてもOK)

コツ・ポイント

小松菜の水気はきちんと切ってください!

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