いかの唐揚げって美味しいけど油が跳ねるんだよね〜。キレイに水分拭き取るのもめんどくさいし。あっこれだ!!!
このレシピの生い立ち
おからは油を吸収して外に排出してくれるらしいので、揚げ物の時はおからパウダーをプラスしてます！イカは油跳ねが嫌でずっと作って無かったんだけど(^_^;)どうしても食べたくて、この方法で揚げたらあまり跳ねなかったのでレシピUPしました！