作り方
- 1
○をまぜあわせる。
- 2
ぶりに片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに油をひき、よく熱したら、ぶりをいれて強火で両面焼く
- 4
火を弱火にして、蓋をして三分くらい焼く
- 5
火を止めて、○を入れて火を弱火につけ、煮からめる!
トロミがついたら出来上がり!
コツ・ポイント
片栗粉でうま味を逃がさず、トロミまでついちゃいます!
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-
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