超簡単...たった5分..きんぴらごぼう

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

パッパッと きんぴら...食べて納得。私のおはこ メニュー。

食物繊維たっぷり
サイドメニューで
ヘルシー...

このレシピの生い立ち
懐かしいきんぴらごぼう... 市販の千切りごぼうを使って...サイドメニュー。

超簡単...たった5分..きんぴらごぼう

パッパッと きんぴら...食べて納得。私のおはこ メニュー。

食物繊維たっぷり
サイドメニューで
ヘルシー...

このレシピの生い立ち
懐かしいきんぴらごぼう... 市販の千切りごぼうを使って...サイドメニュー。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4~5人分
  1. 千切りごぼう 2袋 200 g
  2. にんじん 80 g
  3. 調味料 醤油 大さじ 1
  4. 砂糖 大さじ 1
  5. 白ごま 小さじ 2
  6. 炒め油 大さじ 1

作り方

  1. 1

    市販の
    千切りごぼう

  2. 2

    ごぼう

    ザルで受けて
    水をかける。

    にんじん

    千切り。

  3. 3

    油で炒める。

    調味料を
    全部入れる。

    強火。

  4. 4

    手早く

    汁が無くなる迄

    強火で炒める。

  5. 5

    白ごまをかける。

  6. 6

    トッピングでも
    良い。

  7. 7

    大根の皮でも...
    作り方は同じです。

コツ・ポイント

強火で炒める事。

冷めると 味が含まれる。
さめても美味しい。
お弁当にも良い。

ささがきごぼうでも良い。

大根の皮でも...節約. エコ料理です

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
もっと読む

似たレシピ