作り方
- 1
ゼラチンを分量外の水を入れふやかしておく。
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- 2
ボールにコンデンスミルクを入れる。
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- 3
コーヒーを沸騰直前まで温める。
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- 4
②に③を入れコンデンスミルクを溶かすように混ぜる。続いて①も入れすばやく溶かす。
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- 5
④を型に流しいれ、冷蔵庫にて冷やし固めてできあがり。
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- 6
【アメリカ食材参考】粉ゼラチン。７ｇパックが４袋入ってます。
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- 7
【アメリカ食材参考】メキシコマーケット版ネスレのコンデンスミルク。１４オンス缶。
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- 8
ホイップとキャラメルソースをトッピングするとキャラメルフラペチーノ味になります！混ぜ混ぜしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
我が家はコーヒーを飲む人がいないので市販のペットボトル入り無糖コーヒーを使用しております。ご家庭で飲まれるコーヒーを使用する場合は、濃い目に煮出してください。ぷるぷる度はしっかりとしたややハードタイプです。
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